如果切成大块的食物，一定要加热到食物块内部温度达到（），并持续数分钟。

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• 用鲜送切成直径大约3厘米-4厘米，厚约0.3厘米-0.4厘米的片，中间以针刺数孔，然后置于穴位上，再将艾炸放置于姜片上点燃施灸，这种灸法是（）
• 肉类制馅时，按点心成品的需求不同，要切成小丁使用。