lacZ基因，在分解代谢中可水解乳糖的半乳糖苷键，从而产生（）。

A.葡萄糖和蔗糖

B.半乳糖和蔗糖

C.半乳糖和葡萄糖

D.半乳糖

正确答案：半乳糖和葡萄糖