首页 / 百科 / 内容详情 脂类测定的国标方法为索氏抽提法,测出的是总脂肪含量。 2022-04-20 4次阅读 索氏 脂类 测出 脂类测定的国标方法为索氏抽提法,测出的是总脂肪含量。 A.正确B.错误正确答案:错误 罗兹哥特里法是乳及乳制品脂类定量的国际标准法。 一般蛋白质含氮量为16%,即1份氮相当于6.25份蛋白质,因此,通常把6.25称为蛋白质系数。 猜你喜欢 女性,60岁,剑突下持续性疼痛6h,寒战、高热伴黄疸。既往有类似发作史。查:神志淡漠,体温℃,血压10.78kPa(8060mmHg),脉搏120次min,剑突下压痛,肌紧张,白细胞28*109L,中性96%。肝区叩击痛,血清胰淀粉酶200索氏单位,诊断时 索氏提取法测定食品中的脂肪样品包好后放在() 女性,60岁,剑突下持续性疼痛6h,寒战、高热伴黄疸.既往有类似发作史.查:神志淡漠,体温39℃,血压10.7/8kPa(80/60mmHg),脉搏120次/min,剑突下压痛,肌紧张白细胞28×10的9次方/L,中性96%.肝区叩击痛,血清胰淀粉酶200 索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品() ()可以用索氏提取法测定其含量。