首页 / 百科 / 内容详情 质构仪质地多面分析(TPA)检测是模拟人牙齿咀嚼食物,对试样进行()次压缩的机械过程,该过程能够测定探头对试样的压力以及其它相关质地参数。 2022-04-20 4次阅读 试样 质地 过程 质构仪质地多面分析(TPA)检测是模拟人牙齿咀嚼食物,对试样进行()次压缩的机械过程,该过程能够测定探头对试样的压力以及其它相关质地参数。 A.一次B.二次C.三次D.四次正确答案:二次 下列哪种食品无法应用TPA质构测定模式() 质构仪的检测方法有()种基本模式。 猜你喜欢 某试样,在天然状态下的体积为983,质量为210g,烘干后的质量为180g,设土粒比重Gs为2.51,试求该试样的密度、含水量、孔隙度。 路基工程检测过程中,进行道路土工的颗粒分析、界限含水量检测时,试样要求现场取样20kg。() 纵向回缩率试验中,使用划线器在试样上划两条相距100mm的圆周标线,并使其一标线距任一端至少()mm。 检测限系指试样中被测物质能被检测出的最低量。() 如试样是无色物质,可见分光光度法不能测定。