不属于蛋白质起泡的必要条件是（）

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• 起泡酒口感的特点不包括（）
• 要酿造优质的起泡酒，一般只用自流汁和一次压榨汁酿造原酒，最多不能超过66%，剩下的汁单独储存。
• 瓶内二次发酵生产起泡酒的最佳温度为（）
• 酿造起泡酒对原料的要求正确的是（）。
• 碳酸盐岩滴酸起泡越剧烈说明岩石中白云石成分含量越高。