首页
要酿造优质的起泡酒，一般只用自流汁和一次压榨汁酿造原酒，最多不能超过66%，剩下的汁单独储存。
未来题库
→
百科
要酿造优质的起泡酒，一般只用自流汁和一次压榨汁酿造原酒，最多不能超过66%，剩下的汁单独储存。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
Tags:
酿造
原酒
起泡
猜你喜欢
1.
白葡萄酒可以使用红色品种进行酿造。
2.
白兰地生产分为两个阶段，首先是酿造葡萄原酒，其次要对原酒进行蒸馏。
3.
干邑白兰地的蒸馏方式为壶式蒸馏，一般分（）次完成原酒的蒸馏
4.
一般要求酿造白兰地葡萄原料（）
5.
要酿造优质的起泡酒，一般只用自流汁和一次压榨汁酿造原酒，最多不能超过66%，剩下的汁单独储存。
6.
起泡酒原酒的勾兑包括不同品种、不同年份的原酒的勾兑调配，以获得平衡、质量最好的产品。
7.
起泡酒口感的特点不包括（）
8.
起泡酒原酒酿造时一般不进行除梗破碎，而是整串放入压榨机中压榨，分次压榨，分次取汁。