首页 / 百科 / 内容详情 菌落总数可以预测()和评定食品腐败变质的程度。 2022-04-20 5次阅读 菌落 变质 评定 菌落总数可以预测()和评定食品腐败变质的程度。 A.食品耐贮藏期限(正确答案)B.食品保洁程度C.食品价格D.食品变质率 ()可能是人体内合成亚硝胺的重要场所。 鱼类腐败可用K值来表示,KW20%表明鱼体新鲜,K值大于()表示鱼体开始腐败。 猜你喜欢 菌落总数的食品卫生学意义()。 细菌在固体培养基上生长形成的菌落连接成一片,称为()。 2月龄兔,流黏脓性鼻液。鼻液接种麦康凯琼脂,长出蓝灰色菌落,周围有狭窄的红色环,培养基呈琥珀色,菌落涂片革兰氏染色镜检见红色杆菌。该病最可能的病原是()。 8日龄雏鸡,排稀薄、糊状粪便。病料接种麦康凯琼脂,长出无色透明的小菌落,菌落涂片革兰氏染色镜检见红色杆菌。该病最可能的病原是()。 断奶仔猪腹泻,取病料接种SS琼脂,长出无色菌落,菌落涂片染色、镜检见革兰氏阴性中等大小杆菌,该病最可能的病原是()。