首页 / 百科 / 内容详情 下列烹调方法能更好地保存鱼肉中的营养成分的是()。 2022-04-20 3次阅读 鱼肉 烹调 下列 下列烹调方法能更好地保存鱼肉中的营养成分的是()。 A.红烧B.煎C.清蒸(正确答案)D.烤 下列哪种氨基酸在人体内可以转化为尼克酸()。 维生素B1是物质代谢和能量代谢中关键性的物质基础,在体内以羧化酶,转羟乙醛酶的辅酶参与体内()代谢中的两个主要反应 猜你喜欢 下列烹调方法能更好地保存鱼肉中的营养成分的是: 由于鱼肉含有较多的水分和(),固容易腐败变质。 羊肉和鱼肉肌肉组织的保水性又可以叫做()。 冷冻鱼肉中结合水的基本特点是()。 食用鱼肉时,先选择靠近自己的这部分鱼肉,切成小块食用。