首页 / 百科 / 内容详情 由于汤汁颜色和澄清程度不同，基础汤汁的种类可以分为（）。 2022-04-20 5次阅读 澄清 种类 分为 由于汤汁颜色和澄清程度不同，基础汤汁的种类可以分为（）。 A.清汤类和毛汤类B.牛肉汤汁和蔬菜汤汁C.清汤类、浓汤类和毛汤类(正确答案)D.红色汤汁、黄色汤汁和绿色汤汁 制作基础清汤过程主要利用的基本原理是（）。 剪要求手法灵活，下刀深浅适当，符合成品的（）。 猜你喜欢 以下哪个不是白葡萄酒澄清的工艺？（） 下列情况中，经过投标人澄清和说明后，可以作为有效标书的是（） （），天容海色本澄清。 评标委员会不得暗示或者诱导投标人作出澄清、说明，不得接受投标人主动提出的澄清、说明。（） 自然后果法强调并澄清了限制，它通过行为的效果来传达哪些言行是不能容忍的。