首页 / 百科 / 内容详情 能够增强新鲜肉类肌肉组织保水能力的活性物质是（）。 2022-04-20 4次阅读 保水 肉类 活性 能够增强新鲜肉类肌肉组织保水能力的活性物质是（）。 A.食用菌B.唾液淀粉酶C.无花果蛋白酶(正确答案)D.亚硝酸菌 糖元对肉类组织产生的影响是（）。氨基酸物质 灭鼠工作中最重要的一种方法是经常进行搬家式的大扫除，它属于（）。 猜你喜欢 坍落度越大，表示水泥混凝土拌合物的保水性越好。（） 砌筑砂浆的保水性指标用（）表示 保水性属于混凝土和易性的性能指标 试配混凝土时，发现混凝土拌合物的保水性较差，泌水量较多。可采取（）来改善保水性。 砂浆的和易性包括：流动性、粘聚性、保水性三方面的含义。（）