最适宜造成淀粉老化的温度环境选项是（）。

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• 淀粉粒的种类包括（）
• 用分光光度法测定KCl中的微量I—时，可在酸性条件下，加入过量的KMnO4将I—氧化为I2，然后加入淀粉，生成I2-淀粉蓝色物质。测定时参比溶液应选择（）