首页
马铃薯发芽后产生较高含量的有毒胰蛋白酶抑制剂,因此人食用发芽的马铃薯较易引起食物中毒。
未来题库
→
百科
马铃薯发芽后产生较高含量的有毒胰蛋白酶抑制剂,因此人食用发芽的马铃薯较易引起食物中毒。
A.正确
B.错误
正确答案:B
Tags:
马铃薯
发芽
胰蛋白酶
猜你喜欢
1.
能使胰蛋白酶原转变为胰蛋白酶最重要的物质是:
2.
把这颗种子()在这里,它一定会生根发芽,说不定还能长成参天大树呢。
3.
使胰蛋白酶原活化的最重要物质是:
4.
激活胰液中胰蛋白酶原的是()。
5.
马铃薯是地上茎变态。()
6.
打破马铃薯种薯休眠的理想药物是()。
7.
马铃薯在连续生产过程中,由于生长发育过程中感染病毒等原因常导致现象。
8.
花生与马铃薯(土豆)的果实均在土中发育成熟。()
9.
引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是()