首页 / 百科 / 内容详情 易发生酶促褐变的食品有()。 2022-04-13 3次阅读 发生 食品 易发生酶促褐变的食品有()。 A.西瓜B.藕C.香蕉D.桔子E.洋葱正确答案:BCDE 食品发生酶促褐变反映必须具备两个条件,即多酚物质和酚酶。 肉类嫩化剂最常用的酶制剂是()。 猜你喜欢 胃溃疡最易发生的部位是: 发生意外的原因有() 内痔一般多发生在 最理想的点火时机应该是将点火正时控制在爆震即将发生而还未发生的时刻。() 回复突变发生的概率很低。