首页 / 百科 / 内容详情 淡笋干就是煮笋时不放盐。 2022-04-13 4次阅读 笋干 就是 淡笋干就是煮笋时不放盐。 A.正确B.错误正确答案：A 笋粥在（）时就有记载。 南北朝时代著名农学家贾思勰《齐民要术》中，对当时竹笋的（）都有记载。 猜你喜欢 《食宪鸿秘》载曰：南方制成笋干，其煮笋原汁与酱油无异，盖换笋而不换汁故。色黑而润，味鲜而厚，胜于酱油，佳品也。山僧受用者多，民间鲜制。这里指出了笋油的（）。