做好货架的清理、清扫工作。这是商品陈列的基本工作，要随时保持货架的干净整齐。陈列的商品要清洁、干净，没有破损、污物、灰尘。不合格的商品要及时从货架上撤下。

猜你喜欢

• 重力式货架的缺点是（）。
• 计算托盘货架区的面积需要先确定三个单元的设计，即（）
• 高利润商品建议陈列在货架在（）。
• 把先进货的商品移到货架前端，把后进货的更加新鲜的商品放在货架后端，这是什么原则？（）
• 肉课食品安全操作流程中商品不得直接放置地上，要摆放在货架上或栈板木板，货架、栈板存放要整齐。有货架，以货架为优先，不可占用通道。