首页 / 百科 / 内容详情 简述炒锅的原理。 2022-04-13 6次阅读 炒锅 简述 原理 简述炒锅的原理。 正确答案：炒制是以导热油为热源，对炒锅加热，以食盐为传热介质炒制瓜子的过程；瓜子与食盐通过转锅内侧物料导流板，由前端运行到后端，经转筛分离，瓜子进入清选机，食盐循环回用。 简述炒制烤制后瓜子冷却温度? 事故处理的“四不放过”原则是指什么? 猜你喜欢 家里的炒锅、高压锅等，绝大多数是用金属制成的，这是因为金属是（）。 如果把炒锅作为技术系统，在炒菜时，和炒锅存在相互作用的组件有（）。