“中国石斑鱼之都”是漳州的荣誉称号,得此殊荣,正是缘于石斑鱼是漳州市当前水产养殖的主导品种,其养殖规模、贸易流通量均居全国前列。

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• “中国石斑鱼之都”说的是福建的哪里？
• （）属于鲈形目石斑鱼亚科,栖息于海洋岩礁、珊瑚礁区,是一类凶猛的食肉性鱼类；为雌雄同体,具有性别转换特征。首次性成熟时全为雌性,雌鱼达一定年龄及大小时可发生性转换,变为雄鱼。石斑鱼鱼肉细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。
• 石斑鱼和黄鳝属于（）,黑鲷、平鲷和黄鳍鲷等于（）。