首页 / 百科 / 内容详情 依据调味不同,烧法可分为()。 2022-04-13 3次阅读 调味 分为 依据 依据调味不同,烧法可分为()。 A.红烧和白烧B.葱烧和酱烧(正确答案)C.红烧和酱烧D.白烧和葱烧 百里香又名(),原产于欧洲南部,其叶及嫰茎均可以用于调味。 制作水爆(汤爆)菜肴时的用水(汤)量一般是原料的()。 猜你喜欢 怪味汁一般适合与热菜调味味型。 我国历来有南甜,北咸,东辣,西酸的食品调味传统,这体现了亚文化的()。 我国历来有南甜、北咸、东辣、西酸的食品调味传统,这体现了亚文化中的哪一种文化?() 讲究调味醇正,口味偏于咸鲜,具有鲜、嫩、香、脆的特色的菜系是()。 鲁菜在运用调味技法时,注重突出()。