加热烹调可降低蔬菜的营养价值,烹调蔬菜的正确方法是()

加热烹调可降低蔬菜的营养价值,烹调蔬菜的正确方法是()

A、先洗后切,急火快炒(正确答案)

B、开汤下菜,炒好即食(正确答案)

C、番茄、黄瓜、萝卜、生菜等可洗净后生吃(正确答案)

D、多煮点时间

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