高质量的半干或半甜型葡萄酒通常使用的工艺是？

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葡萄酒 高质量 通常

高质量的半干或半甜型葡萄酒通常使用的工艺是？

在酒精发酵过程尚在进行时终止发酵(正确答案)

在酒精发酵结束后添加蔗糖

在酒精发酵结束后添加未发酵的葡萄汁

在酒精发酵结束后添加葡萄糖

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