首页 / 百科 / 内容详情 原料的入库水份应在()以下,以免发热霉变,使成品酒带霉、苦味及其他邪杂味。 2022-04-12 3次阅读 霉变 苦味 水份 原料的入库水份应在()以下,以免发热霉变,使成品酒带霉、苦味及其他邪杂味。 A.:14%(正确答案)B.:15%C.:16% 在白酒的香气特征中,绝大部分是以突出()香气为主的。 某种呈香物质其含量为1470mg/L,香味强度为82.2,该物质阈值为()。 猜你喜欢 霉变的葡萄用于干白葡萄酒的酿造会导致氧化,其主要的氧化酶是() 过氧化物氧化酶和漆酶都属于由霉变葡萄所带来的氧化酶。 对老化、破损、褪色、霉变等受损资料载体,必须采取抢救措施,按资料保护技术要求()。 垃圾、尘土等为细菌、害虫提供了生存空间,害虫、霉菌的繁殖直接导致了仓储货物霉变、虫蛀、变质等问题。因此,需要() 某村猪群长期食用霉变的玉米后,出现食量下降,生长缓慢,体重较轻和母畜不孕的现象,死后尸检发现肝脏有结节,此种病害最可能是()