首页 / 百科 / 内容详情 乳酸主要是乳酸菌在厌氧条件下将糖代谢中间产物（）还原而产生。 2022-04-12 3次阅读 乳酸菌 乳酸 代谢 乳酸主要是乳酸菌在厌氧条件下将糖代谢中间产物（）还原而产生。 A.丙醇B.丙酸C.丙酮酸(正确答案)D.丙烯醛 采用中和滴定指示剂测定白酒中总酸量，测定结果以（）计表示gL保留两位小数。 蛋白水解酶产生菌为细菌和（）。 猜你喜欢 参与葡萄酒自然苹果酸-乳酸发酵过程中的有关乳酸菌种类不包括（） 下列哪些病害不是由乳酸菌引起的？（） 实际生产中影响葡萄酒当中乳酸菌生长最重要的因素不包括（） 下列关于温度对葡萄酒中乳酸菌影响的说法错误的是（） 不同乳酸菌菌株对pH、酒精、二氧化硫及温度的抗性不同。