首页 / 百科 / 内容详情 由于黄水中含有许多醇、醛、酸、酯等香味成分，尤其含有丰富的有机酸，可赋予酒体浓厚感。（） 2022-04-12 5次阅读 黄水 含有 有机酸 由于黄水中含有许多醇、醛、酸、酯等香味成分，尤其含有丰富的有机酸，可赋予酒体浓厚感。（） A.正确B.错误正确答案：A 浓香型生产工艺中，一般采用“低温入窖”，可控制发酵过程的前缓、中挺、后缓落。（） 老窖泥中的已酸菌明显多于新窖，并随窖池上、中、下层顺序而递增。（） 猜你喜欢 钱正英1944年所作《述怀》：“夕照映远山，大堤临长淮。足下黄水去，天边白云来。跃跃女儿志，浩浩祖国怀。笑指对岸敌，中华屹然在。”诗中“足下黄水去”意指（）。 黄蜡石从质的品位上分若干等级，冻蜡、胶蜡、晶蜡、细蜡、粗蜡、黄水石等，其中以（）为最好。 酸奶冷藏一段时间后表面会出现一层黄水很可能是？ 《黄河》钢琴协奏曲共由四个乐章构成——《黄河船夫曲》、《黄水谣》、《黄河愤》、《保卫黄河》 黄水中所含的微生物以细菌为主，其中（）占相当的数量。