首页 / 百科 / 内容详情 制汤原料中可溶性呈味风味物质含量高,煮制过程中,浸出的()就大。 2022-04-05 6次阅读 汤原 浸出 可溶性 制汤原料中可溶性呈味风味物质含量高,煮制过程中,浸出的()就大。 A.溶解度B.推动力(正确答案)C.营养物质D.呈味物质 制汤原料与水的最佳比例为()。 汤按色泽可划分为()和白汤两类。 猜你喜欢 当归补血汤原方当归与黄芪的配伍用量比例是: 制作原盅鱼翅所用的清汤时,制汤原料在制汤后应()处理。 桂枝汤原书的用法包括() 制汤原料与水的最佳比例为()。 1934年,东北抗日联军的杰出代表()参与创建了珠河、汤原抗日游击根据地。