（）盐醋搓洗法是加入盐和醋浸泡原料后再用清水进行冲洗的方法。（）

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• 家畜类原料常用的清洗加工方法有：（）、盐醋搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、灌水冲洗法和清水漂洗法等。
• 搓洗手正确的顺序是（）
• 防蜂服出现污渍时，可用洗衣粉软毛刷擦洗，不可搓洗，洗净后（）放到阳光下曝晒，要放到阴凉处晾干。
• 盐醋搓洗猪肠时应与（）结合在一起。
• 加入适量的盐和醋，（）原料，是盐醋搓洗法的关键。