首页 / 百科 / 内容详情 食物的营养价值是指其所含营养素的种类、数量、相互比例及其能被人体消化、吸收、利用的程度 2022-04-04 5次阅读 营养素 消化 吸收 食物的营养价值是指其所含营养素的种类、数量、相互比例及其能被人体消化、吸收、利用的程度 A.正确B.错误正确答案：A 肉中矿物质的含量约为0.8%-1.2%，含量以肥瘦有关。其中含量最高的是? 谷类的碳水化合物约占谷类重量的50%-60%，主要是淀粉，分布在胚乳的淀粉细胞中，是人类最安全、最经济的能量来源。 猜你喜欢 反复淘洗大米或将大米浸泡加热，损失最多的营养素为（） 下列哪种营养素很难通过乳腺进入乳汁，故人乳中该种营养素含量很低（） 为预防婴儿神经管畸形的发生，在孕期应适当补充哪种营养素（） 关于膳食中营养素供能的叙述正确的是（）。 RNI值高于营养素生理需要量。