首页 / 百科 / 内容详情 啤酒酿造中,麦汁煮沸后,加颗粒酒花,必需用酒花分离器。() 2022-04-04 4次阅读 酒花 麦汁 分离器 啤酒酿造中,麦汁煮沸后,加颗粒酒花,必需用酒花分离器。() A.正确B.错误正确答案:B 啤酒酿造中,煮沸强度的高低,与煮沸锅的导热系数、造型、加热面积、煮沸方法无关,而与蒸汽压力、麦汁的蒸发面积有关。() 啤酒酿造过程中唯一需要接触氧气的工序是()。 猜你喜欢 啤酒是以大麦和水为主要原料,大米或谷物、酒花等为辅料,经制成麦芽、糖化、发酵等工艺而制成的一种含有二氧化碳、低酒精度和营养丰富的饮料。 在中国北方,又称作“酒花”的花是()。 被广泛采用的酒花制品是。() 用于去除麦汁中酒花残渣的设备是(),它进行固液分离的原理是利用其()。 下列啤酒中采用酒花干投工艺的是什么?