首页 / 百科 / 内容详情 唐僖宗听说新科进士在曲江开宴，便命御膳房用绫包裹一种食品赏赐给他们，这是（）初见记载。 2022-04-03 5次阅读 御膳 曲江 新科 唐僖宗听说新科进士在曲江开宴，便命御膳房用绫包裹一种食品赏赐给他们，这是（）初见记载。 A.粽子B.月饼C.饺子D.元宵正确答案：B “先节一日，又以菰（ɡū）叶裹粘米、粟、枣，以灰汁煮令熟。节日又煮肥龟，令极熟，去骨加盐豉麻蓼，名曰俎龟粘米……”（《太平御览》卷三一引）。这是最早有关的（）文献记载。 正月十五日是一年中第一个月圆之夜，古代称夜为宵，故称当日所食食品为（）。 猜你喜欢 元明清时期，（）进入宫廷并成为御膳支柱。 纵观历史，最能体现宫廷饮膳水平和文化的当推清宫饮膳，而宫廷饮膳的代表莫过于御膳。因此，清宫御膳当是宫廷饮食之典型代表。饮食生活总体上主要有（）的文化特征。 《洛中见闻》中说：唐僖宗在中秋节吃月饼，味极美。他听说新科进士在曲江开宴，便命御膳房用绫包裹月饼赏赐给他们，这是月饼初见记载。（） 下列菜系既是北方菜的基又是御膳组成部分的是（） 北京烤鸭是哪个朝代正式列入皇帝的御膳菜谱？