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- 食品安全知识竞赛题库及答案(100题)
- 食品安全标准是推荐性的标准,企业可以根据需要自愿采纳。
- 食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准,如《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)。
- 食品生产企业的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员须为专职,不得为兼职。
- 食品安全属于下列哪一项测评指标?()
- 肉课食品安全操作流程中存放入库的单品不需要填写封箱单。