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标签: 霉变
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- 霉菌是一类能够引起粮食、食品及其他工业产品霉变的丝状真核微生物。
- 引起粮食霉变的主要微生物类群是?
- 常规储粮条件下,引起粮食发生霉变的最关键环境因素是?
- 下面不属于粮食霉变特征的是?
- 霉菌是一类能够引起粮食、食品及其他工业产品霉变的丝状原核微生物。
- 霉变甘蔗不能吃,是因为霉变的甘蔗会含有(),一种烈性的神经毒素,如果中毒,几乎无药可救:
- 霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒,常发于我国北方地区的初春季节。霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉,产生的毒素主要损害人体的
- 以外观朵形圆整、菌盖大而厚,光亮,不受虫蛀、没有霉变、无杂质者为佳。
- 霉变甘蔗和酵米面食物中毒多发生在()。
- 若试样中发现霉变茶等,可以复评一次。()