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- 镰刀型红细胞贫血症是一种先天遗传的分子病,其病因是由于正常血红蛋白分子中的一个谷氨酸残基被缬氨酸残基所置换。
- 发酵有不同的类型,谷氨酸发酵属于
- 赖氨酸生产用谷氨酸棒杆菌,为了使该菌高产赖氨酸,在培养基中添加适宜量的赖氨酸,既不启动反馈抑制,又能大量产生赖氨酸。
- 味精的鲜味来自谷氨酸,它最早发现于鸡汤中。()
- 糖胺聚糖的氨基主要来自谷氨酸,硫酸来自PAPS。
- 谷氨酸在转氨作用和使游离氨再利用方面都是重要分子。
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- 镰刀型贫血症主要是因为正常基因的谷氨酸变成了()。
- 谷氨酸对于任何受体来说都是兴奋性神经递质。()