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标签: 血红蛋白
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- 大多数成人血红蛋白中珠蛋白组分是()
- 镰刀形红细胞贫血患者血红蛋白β基因链上CTC转变成CAC,这种突变是()
- 原料肉的红色是由内组织中()及血红蛋白所呈现的一种感官颜色。
- 硝酸钠直接与肉中的血红蛋白作用,形成稳定的亮红色亚硝基血色原,达到护色效果。
- 下列关于糖化血红蛋白正确的是?
- 镰刀型红细胞贫血症的病因是由于正常的血红蛋白分子中的氨基酸被另一个氨基酸所置换()
- 虽然血红蛋白和肌红蛋白都有运送氧的功能,但是它们的结构不同。
- 镰刀型红细胞贫血病患者的血红蛋白分子中有几个氨基酸发生突变?()
- 血红蛋白和肌红蛋白都是氧的载体,前者是一个典型的变构蛋白,在与氧结合过程中呈现变构效应,而后者却不是。
- 含有卟啉环的蛋白质是①血红蛋白②肌红蛋白③细胞色素④过氧化氢酶