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- 蛋黄中的蛋白质中主要以()的形式存在
- 在动物肝脏、鱼肝油、蛋黄、黄油等食物中下列哪种维生素的含量较高?
- 饲料脂肪性质对动物体脂肪及产品中的蛋黄脂肪、乳脂肪品质影响都比较大。()
- ()是动植物中分布最广的磷脂,存在于蛋黄、脑、大豆等食品中。
- 《中国居民膳食指南》(2016版)核心推荐中指出,吃鸡蛋应不弃蛋黄。
- 蛋黄中具有降低胆固醇作用的是()
- 蛋黄中含量相对较少的维生素是()
- 蛋黄呈黏稠的不透明液态,()。
- 下列蛋白中,属于蛋黄中蛋白的是()。
- 维生素A—般在动物肝脏、蛋黄里含量较高,胡萝卜中含有的胡萝卜素在人体内可转化生成维生素A,维生素A缺乏可引起()
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