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标签: 硬脂
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在体温下,三软脂酰甘油为液态,三硬脂酰甘油为固态。
2023-12-27
硬脂酰乳酸钠,又名硬脂酰乳酰乳酸钠,是硬脂酸与乳酸钠成酯后,乳酸基上的羧基经中和生成的钠盐。它的HLB约为5.1,适用于体系。
2022-06-22
1mol硬脂酰辅酶A经一次β-氧化可产生()NADH。
2022-04-21