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标签: 目录学
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章学诚在《()》中提出:“辨章学术,考镜源流”的目录学思想。并且在《文史通义》开篇立论:“()”.
2023-10-28
有文字记录的饮食文化史料极其丰富。我国古代的目录学,—般是按经、史、子、集四部排列的,集部图书是历代的诗文集以及文学评论与词曲方面的新作。因此,集部的饮食文献不多。其中《楚辞》中涉及与烹饪有关内容的主要是()。
2022-05-01