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标签: 屠宰场
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餐饮服务提供者采购肉类时可以到屠宰场、商场、超市采购,在屠宰场采购的应当索取肉品的检疫合格证明,采购猪肉时还应索取肉品品质检验合格证。
2023-10-01
某屠宰场在屠宰一批生猪后发现:有部分猪肝脏被膜上有黄豆大、鸡蛋大、大小不等的囊泡。检疫人员采囊泡发现:囊壁乳白色,囊内含有透明的液体和一个白色头节。根据此可判断该群猪可能感染有()。
2022-05-02