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- 回族每年主要过三个重大节日（）
- 日常生活中，回族不抽烟、不饮酒，但特别喜欢饮茶和用茶待客。
- 回族饮食中最有代表性的是（）。
- 回族主人请客人用餐入座后，主人在旁边为客人盛饭夹菜，但自己不陪坐陪吃，因为他们认为陪坐陪吃是不礼貌的。
- 回族人禁抽烟、喝酒、求签、玩赌、崇拜偶像，所以不得向回族客人敬酒劝酒。
- 回族是在沿丝绸之路迁徙过程中形成的民族。
- 回族经商意识比较强，藏族的宁愿把多余的钱捐给寺院，汉族除了对经商意识比较强烈还对教育事业比较重视。
- 正式宴席一般提前安排菜单。定菜单，首先要明白客人不吃什么。举办大型宴会的话，则主要考虑主宾。饮食禁忌之一包括民族禁忌，譬如满族、藏族、回族都不吃（）。
- 回族的洪水神话里说，说上古时候，真主想要惩罚有罪的人，将要洪水淹没世界。命令（）造船。
- 回族的特色茶是“刮碗子茶。