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- 领料单是库房发放原材料的原始凭证,领料单上正确记录库房向各厨房发放的原材料品名.数量以及实发原材料的价格和金额。
- 食品原材料的质量直接影响饮食产品的质量。
- 为使原材料新鲜,质好价廉,品种多样,原材料采购宜少渠道,多环节,为使原材料新鲜,质好价廉,品种多样,原材料采购宜少渠道,多环节,就近选择市场,产销直接挂钩。
- ()是直接从事原材料采购、储存,饮食产品生产、销售和服务的经营机构。
- 原材料规格、质量和原材料的()是决定出材率的两大因素。
- 某企业为增值税一般纳税人,因洪灾毁损原材料一批,该批原材料的实际成本为000元,收回残料价值200元,保险公司赔偿2 000元。该批毁损材料造成的非常损失净额是()元。
- 缺陷分析还应记录(),原材料或其他生产条件的变化与时间等。
- 配制铜锰中间合金时,所使用的含锰元素的原材料是()。
- 原材料进厂时厂家应提供出厂合格证和()。
- 以下关于PRP(前提方案)原材料入厂及使用管理职责方面描述正确的有哪些?()