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标签: 制成
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春卷是用()卷法制成生坯的。
2023-09-25
叠是将经过擀制的面坯,经折叠、覆盖的手法制成半成品或成品()的一种方法。
2023-09-25
玉米面可调制成团状和()状两种面坯类型。
2023-09-25
调制的小米团状面坯质硬,制成的成品易出现()。
2023-09-25
下列适宜单手杖制成的面皮是()皮。
2023-09-25
卷就是将擀好的主坯,经加馅、抹油或直接根据品种要求,卷成()等形状,并形成间隔层次,制成半成品或成品的工艺过程。
2023-09-25
下列用拧的技法制成生坯的是()。
2023-09-25
水饺皮是用()水面坯制成的。
2023-09-25
下剂是指将()后的面坯,运用一定的技法制成大小一致坯子的工艺过程。
2023-09-25
制皮一般是将面剂用擀面杖或手制成()的工艺过程。
2023-09-25
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