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标签: 乙酸乙酯
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- 清香型白酒以汾酒为代表,它的主要特征是:清香纯正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净。它以乙酸乙酯和乳酸乙酯为主体香。采用清蒸清渣发酵工艺,发酵采用地缸。
- 凤香型白酒其主体香成分为乙酸乙酯、己酸乙酯。
- 乙酸乙酯皂化反应是一级反应。
- 该实验中乙酸乙酯和NaOH的浓度可以不相等。
- 乙酸乙酯可以被用于制备合成香料。
- 在制备乙酸乙酯的过程中,烧瓶中液体的量不能多于23。