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- 中餐上菜一般讲究先凉后热,当冷盘吃剩()时,开始上第一道热菜。
- 按照中西餐礼仪的上菜顺序不同,得知中餐最后的一道菜是水果,则西餐中最后一道是()
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- 先主后次的上菜程序是针对()。
- 西餐厅的上菜顺序是:头盘、(汤)、副菜、(主菜)、沙拉、(甜点)、咖啡或茶。
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