出卖人按照约定未交付有关标的物的（）的，不影响标的物毁损、灭失风险的转移。

A.单证

B.资料

C.单证和资料

正确答案：C

答案解析：《中华人民共和国民法典》第六百零九条出卖人按照约定未交付有关标的物的单证和资料的，不影响标的物毁损、灭失风险的转移。