关于食品添加剂的使用原则说法正确的有()


关于食品添加剂的使用原则说法正确的有()

A.不影响食品自身的感官性状和理化指标,对营养成分应无破坏作用

B.有中华人民共和国卫生部颁布并执行的使用卫生标准和质量标准。

C.应有明确的检验方法

D.经食品毒理学安全性评价,证明在使用限量范围内长期使用对人体安全无害。

E.食品添加剂进入人体后,最好能参与人体正常物质代谢。

正确答案:ABCDE