对膳食调查结果进行能量摄入量(kcal)的计算时,正确的计算方法是()。


对膳食调查结果进行能量摄入量(kcal)的计算时,正确的计算方法是()。

A.(蛋白质总量 碳水化合物总量)×4 脂肪总量×9

B.(蛋白质总量 脂肪总量)×4 碳水化合物总量×9

C.(脂肪总量 碳水化合物总量)×4 蛋白质总量×9

D.蛋白质总量×5 碳水化合物总量×4 脂肪总量×9

E.(脂肪总量 碳水化合物总量 蛋白质总量)×4

正确答案:A