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唾液淀粉酶经透析后,水解淀粉能力显著降低,其主要原因是()
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唾液淀粉酶经透析后,水解淀粉能力显著降低,其主要原因是()
A.酶蛋白变性
B.失去Cl-
C.失去辅酶
D.酶含量减少
E.失去Mg2
正确答案:B
Tags:
淀粉酶
水解
唾液
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