对肝硬变病人的护理是（）。

A.可以进食普通食物，无特殊要求

B.避免粗糙食物

C.应严格限制蛋白质，以预防肝性脑病发生

D.少量饮酒可以扩张血管改善门静脉循环

正确答案：B