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四大菜系是指以下()四种菜肴派系。
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四大菜系是指以下()四种菜肴派系。
A.鲁菜、闽菜、川菜、粤菜
B,闽来、街柔、湘来、做来
c.川菜、粤菜、闽菜、京菜
D.川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜(正确答案)
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派系
菜系
菜肴
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下列四大菜系中,发源于珠江流域的是()。
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中国四大菜系之首是(),是中国菜最经典代表作。
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属于我国四大菜系的地方风味是()。
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下列菜肴中,属于粤菜的代表名菜有()。
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北洋军阀集团在袁世凯死后分裂为三大派系是指?
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猜一猜我国饮食业中的菜系最早叫什么?
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厨房的整体色彩以()为主,以便衬托了菜肴的色彩。
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广州人在饮食上喜欢追求新异,对菜肴的名称更是讲究.前几年桌桌流行"发财"(发菜),现在则是逢酒席必上"生财"(生菜).吃发菜以求"发财",吃生菜以求
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餐饮产品中的菜肴,在经营中一般需经过如下过程()。
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在同一张桌子上共吃被细菌污染的相同菜肴后,每个人都会腹泻。()