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不论在旺季或是淡季，菜品的价格都应该保持不变。
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不论在旺季或是淡季，菜品的价格都应该保持不变。
A.正确
B.错误
正确答案：B
Tags:
菜品
淡季
旺季
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不论在旺季或是淡季，菜品的价格都应该保持不变。
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菜品的策划与选择是菜单设计工作的核心，它是决定餐厅能否实现经营目标的关键。
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下列属于江湖菜代表菜品的有（）。
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元宵的销售一般在“元宵节”前后达到旺季，“元宵节”所在月份的季节指数将（）。
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下列选项中，属于官府湘菜代表菜品的是（）。
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民间湘菜代表菜品有（）。
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同一目标市场的顾客，因为需求不同，其消费水平也有高低之分，所以每类菜品的（）应尽量在一定范围内。
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宴会礼仪中以自然大方为好，吃东西发出声音表示菜品可口，是有礼貌的表现。（）
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为了节省燃气，对菜品加工时应尽量降低火力和使用时间。
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以下菜品属于川菜代表菜的是？