乳化剂的()功能能维持泡沫体系的稳定,使制品获得一个致密而疏松的结构。

乳化剂的()功能能维持泡沫体系的稳定,使制品获得一个致密而疏松的结构。

A.游离

B.亲合

C.发泡(正确答案)

D.乳化

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