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低油脂配方的油脂蛋糕面糊的调制多采用()。
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低油脂配方的油脂蛋糕面糊的调制多采用()。
A.分步搅拌法
B.面粉、油脂拌和法
C.面粉、糖拌和法
D.油、糖拌和法(正确答案)
Tags:
油脂
面糊
调制
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